Ahad, 30 September 2012

KARAMEL

SENANG JUGAK NK KARAMEL BILA DH PNDAI...HE3...
STAKAT NI DH 2 KALI SY BUAT PUDING KARAMEL...PAKAI LOYANG 16' 

FIRST BUAT HANCUR SBB BLUM SEJUK SY DH TERBALIKKAN
KALI KEDUA JADI ELOK TP NIPIS SIKIT
KALI KETIGA CNTIK N TEBAL...TP KT TENGAH CM XSKATA..MYBE GULA HANGUS BLUM SEJUK SY DH TUANG KARAMEL....

HJAT NK BGI ANAK MKN,TP DIA XBRAPA MINAT KOT...SO MAKNYA JE LA YG HBISKAN...


RESEPI :

BAHAN A
5 SUDU GULA
2 SUDU AIR

BAHAN B
400ML SUSU SEGAR
5 BIJI TELOR
ESEN VANILA
2 SUDU GULA

CARA:
-MASUKKAN BAHAN A KE DALAM LOYANG.BUKA API KECIL DAN KACAU SEHINGGA GULA MENJADI PERANG..JGN HANGUS NTI XSEDAP

-DH SIAP BIARKAN IA SEJUK

-MASUK KESEMUA BAHAN B KE DALAM BELENDER DAN BLEND SMPAI SEBATI...LEPAS TU TUANG KE DALAM LOYANG YANG BERISI BAHAN A TD..

-KUKUS HINGGA MASAK..

-DH SIAP MASAK LETAK SEKETIKA DI DALAM PETI SEJUK..

-BARU LAH TERBALIKAN KE DALAM PINGGAN DAN SEDIA DIHIDANG...

-BTAMBAH SEDAP BILA MKN SEJUK2...MARVELLOUS......

Tiada ulasan:

Catat Ulasan